WILD pink salmon caviar (garbusha) - (by Copper River)

best before date Aug/Sep 2027

available in bulk (12kg boxes) - email bestcaviar@outlook.com for pricing

PINK caviar (горбуша)

~LOW to MEDIUM salt, 500gr containers (comes frozen)

~Smaller sized eggs (early-season catch)

~very tender

~Some liquid may be present (it's normal). Great tender texture.

~Has a
"classic" taste profile, more subtle in taste and will please
different taste pallets. Is great to it on it's on, on bread and butter or with
pancakes

**

~Мелкая и нежная. У лосося породы горбуша обычно икринки небольшие. Цвет более оранжевый.

~На вкус эта икра имеет более мягкий, более классический вкус. Хороша ложкой, с блинами, на бутерброде.